這趟墾丁逍遙行,哪有不吃美食道理
其實要來墾丁的前幾天,
爸比就已經打量好要吃墾丁的牛肉麵,
一定要來光顧朝聖一下,
聽說這家牛肉麵店已經有30年的歷史了,
也因為四學士姊妹的故事讓這家店遠近馳名,
聽說生意好到在台東開分店,
愛吃牛肉麵的我們,一定要來吃一下,
比較看看是北台灣的牛肉麵好吃
還是南台灣的牛肉麵好吃
其實剛抵達時已經過了中午時間,
沒想到一進到店門口,
哇!!!超大間店面,
寬敞又舒適,加上冷氣超涼,
在這裡用餐真是舒服,果然是大手筆,
北部根本找不到像這種店面的,
把牛肉麵當作是企業化經營,難怪人潮落亦不絕,
即使已經過了用餐時間
牆壁上貼了以前報紙採訪時的報導
最佳女主角
不只一位,是四位
等會就來驗證一下
這裡的牛肉麵是不是如同所說的一樣,
出神入化
小菜琳瑯滿目,
各式各樣,每一樣都想要吃,
這樣胃口是不是很大呢
不要在拍了,
長途跋涉來到這裡,
肚子早就已經咕嚕、咕嚕在叫,
趕緊點餐吧
佐料區
對我們來說不需要,就是要吃原味的,
如果加了佐料,味道就變了,
不好評分了
請問您是美食評論家嗎???
小菜就點了七盤,夠誇張了吧
有魯大腸、牛肚、牛筋、豬頭皮、
高麗菜、豆干、海帶
完全失心瘋了
牛肉麵來囉
這是媽咪點的(番茄牛肉麵)
爸比認為
吃牛肉麵一定要吃清燉的,
因為"清燉"最能看出店家好功夫、好手藝
事實證明還不錯吃,
牛肉是用塊的不是用片的,
吃的同時還有吃到牛筋,湯頭夠味,
讚!!!
讓台灣牛不僅僅是牛肉麵的代名詞,
也成為台灣在地精神的具體表徵,
除此之外,
還是要兼賣一下名產啦
全年無休提供服務的經營理念,
堅持多元化發展,精益求精
結帳時,
爸比一直想找四姊妹學士,
終於被發現了,低著頭算錢,
應該就是四姊妹學士其中一位了吧
享受完台灣精神、在地口味的牛肉麵
小恩恩要運動消化一下,
坐坐"Thomas 小火車"吧
至於好不好吃,在於個人
畢竟每個人對牛肉麵定義都不一樣
留給下一次想要來品嘗的你,
去仔細慢慢品味吧
*********** 怎樣!!!就是分隔線而已啦 **********
品嚐完南台灣的牛肉麵之後,
當然還要嚐嚐墾丁的異國料理,
在墾丁有一間非常特別的餐廳
"冒煙的喬"
(Smokey joes)
就是這一間,還是媽咪指定一定要吃,
不管任何困難、任何阻礙或多昂貴,
就是要品嚐一下,而這家店究竟在哪兒?
其實就在墾丁福華飯店旁而已,
地理位置不錯,離墾丁大街有區隔開來,
也不會太擁擠
從這招牌到大門來看,
有著濃濃的熱帶渡假風情,
跟墾丁給人感覺一樣
"熱情" and "陽光"
感覺有點類似 FRIDAY'S 餐廳,
但又好像跟
FRIDAY'S 有所不同
一進門還真有啤酒屋的 fu
燈光美氣氛佳,
來到這裡用餐的人還真不少喔
而且還不到中午時刻呢
連收銀台的地方
都裝潢像墨西哥西部牛仔風,
營造出充滿嘉年華氣氛,果然如此,
吸引大批遊客前來爭相光顧用餐
櫥窗內擺滿了全皮製品的馬鞍以及掛飾,
一整個好有美國西部的風格呀
柔美醺黃的燈光更增添了用餐意境,
還有特別為遊客所設計精美佳餚
啤酒吧台
搭配著黃色燈光,
真的會情不自盡點上一杯冰涼的啤酒
如果對啤酒不感興趣的人,
這裡也有調酒可供選擇
在冒煙的喬不管從哪個角度來看,
都可以感受濃濃的墨西哥風情,精心佈置
室內佈置昏暗浪漫很有南洋風
連天花板也不放過,
掛滿了各式各樣的編織而成的小玩偶
工作人員很貼心,知道我們人口眾多,
免費幫我們升級為10人桌,
讓我們坐的舒適,
餐點自然也就點的多喔
印製成冊的精美"Menu"
看著封面的美食就足以令人食指大動了
來到這種店,
一定要點上這裏的招牌啤酒,
果然不負眾望,
今天剛好有買一送一的促銷活動喔
那還等什麼?不囉唆 Beer 直上
真的很好喝,讚不絕口
尤其是喝下第一口時,冰冰涼涼,
整個精神都來了,
連開車疲勞感整個都不見了
慢慢喝,不能一飲而盡,
要慢慢細細品味一番
上菜囉
酥炸花枝好吃,
跟外面賣的鹹酥雞、炸魷魚味道完全不一樣,
搭配這裡特殊醬料,不會油膩
九層塔蛤蜊麵
這道也是好吃的不得了,
一上來沒幾分鐘,大家搶食就嗑光了
用料有沒有實在,看這蛤蜊就知道,
每一顆都"鮮嫩肥美"呀
峇里水果茶
服務生推薦,酸中帶甜去油
解膩的花果茶,媽咪說好喝
招牌菜"煙燻豬肋排"(半份)
人氣旺盛料理之一
光是服務生送過來,就被特殊烤肉醬香味擄獲,
令人食指大動、垂延三尺,
再搭配著冒煙的喬專屬烤肉醬
真令人銷魂呀
來到冒煙的喬不吃這一道料理
就不算有來過冒煙的喬,
豬肋排旁邊是薯條及生菜沙拉
什錦海鮮披薩
也是不錯吃,餅皮上都是佈滿滿滿的餡料,
而且餅皮是薄的,這道更是秒殺
比外面達X樂 OR 必X客
的脆皮好吃太多了啦
好吃到掉渣,濃郁的起司,
搭配著豐富的餡料,讓大家一片接著一片
你看看!!!你看看!!!
好吃到小恩恩都站了起來,
嘴巴還塞滿了食物,正在囑嚼呢
大家一起舉杯,
慶祝這次墾丁逍遙遊,成功!!!
正當大家吃的差不多飽的時候,又上了一道
烤全雞大餐
也是不惶多讓烤的酥脆的外皮,
當一口咬下時,
雞皮發出脆脆聲響,
滿滿的肉汁跟隨而來,吃起來口感非常讚,
真想說夭受喔,這也太好吃了吧
吃飽了、喝足了,上個廁所吧
上廁所必經過長廊,
二旁的牆壁上都裝飾著木雕畫板,
微薫的燈光透著一股
莫名的神秘感
充滿了印地安人風味的木雕人偶,
整整齊齊的排列著
走到了神秘之廊的盡頭,
昏暗的頭射燈光,
讓整個水池籠罩著一股神秘力量,
裡面有潺潺的水流聲和印地安風情裝飾物,
化妝室到囉,右轉請進
連隔廁所木板隔間也不放過,
貼滿了墨西哥、印地安人物機車海報
上完廁所,準備離開囉
這一餐爸比記得好像吃了三千多的樣子,
雖然貴了一點,但是吃的很滿足,
這裡除了美式、義式料理之外,
還有其他意想不到創意料理,
每一道菜都份量十足,不怕你吃不飽,
我們在"冒煙的喬"
邊吃邊聊天、吃的好開心,
也聊的很開心