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這趟墾丁逍遙行,哪有不吃美食道理

其實要來墾丁的前幾天,

爸比就已經打量好要吃墾丁的牛肉麵,

一定要來光顧朝聖一下,

聽說這家牛肉麵店已經有30年的歷史了,

也因為四學士姊妹的故事讓這家店遠近馳名,

聽說生意好到在台東開分店,

愛吃牛肉麵的我們,一定要來吃一下,

比較看看是北台灣的牛肉麵好吃

還是南台灣的牛肉麵好吃

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

其實剛抵達時已經過了中午時間,

沒想到一進到店門口,

哇!!!超大間店面,

寬敞又舒適,加上冷氣超涼,

在這裡用餐真是舒服,果然是大手筆,

北部根本找不到像這種店面的,

把牛肉麵當作是企業化經營,難怪人潮落亦不絕,

即使已經過了用餐時間

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

牆壁上貼了以前報紙採訪時的報導

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

最佳女主角

不只一位,是四位

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

等會就來驗證一下

這裡的牛肉麵是不是如同所說的一樣,

出神入化

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

小菜琳瑯滿目,

各式各樣,每一樣都想要吃,

這樣胃口是不是很大呢

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

不要在拍了,

長途跋涉來到這裡,

肚子早就已經咕嚕咕嚕在叫,

趕緊點餐吧

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

佐料區

對我們來說不需要,就是要吃原味的,

如果加了佐料,味道就變了,

不好評分了

請問您是美食評論家嗎???

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

小菜就點了七盤,夠誇張了吧

有魯大腸、牛肚、牛筋、豬頭皮、

高麗菜、豆干、海帶

完全失心瘋了

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

牛肉麵來囉

這是媽咪點的(番茄牛肉麵)

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

爸比認為

吃牛肉麵一定要吃清燉的,

因為"清燉"最能看出店家好功夫、好手藝

事實證明還不錯吃,

牛肉是用塊的不是用片的,

吃的同時還有吃到牛筋,湯頭夠味,

讚!!!

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

讓台灣牛不僅僅牛肉麵的代名詞,

也成為台灣在地精神的具體表徵,

除此之外,

還是要兼賣一下名產啦

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

全年無休提供服務的經營理念,

堅持多元化發展,精益求精

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

結帳時,

爸比一直想找四姊妹學士,

終於被發現了,低著頭算錢,

應該就是四姊妹學士其中一位了吧

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

享受完台灣精神、在地口味的牛肉麵

小恩恩要運動消化一下,

坐坐"Thomas 小火車"吧

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

至於好不好吃,在於個人

畢竟每個人對牛肉麵定義都不一樣

留給下一次想要來品嘗的你,

去仔細慢慢品味吧

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

*********** 怎樣!!!就是分隔線而已啦 **********

 

品嚐完南台灣的牛肉麵之後,

當然還要嚐嚐墾丁的異國料理,

在墾丁有一間非常特別的餐廳

 "冒煙的喬"

(Smokey joes)

就是這一間,還是媽咪指定一定要吃,

不管任何困難、任何阻礙或多昂貴,

就是要品嚐一下,而這家店究竟在哪兒?

其實就在墾丁福華飯店旁而已,

地理位置不錯,離墾丁大街有區隔開來,

也不會太擁擠

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

從這招牌到大門來看,

有著濃濃的熱帶渡假風情,

跟墾丁給人感覺一樣

"熱情" and "陽光"

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

感覺有點類似 FRIDAY'S 餐廳,

但又好像跟

FRIDAY'S 有所不同

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

一進門還真有啤酒屋的 fu

燈光美氣氛佳,

來到這裡用餐的人還真不少喔

而且還不到中午時刻呢

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

連收銀台的地方

都裝潢像墨西哥西部牛仔風,

營造出充滿嘉年華氣氛,果然如此,

吸引大批遊客前來爭相光顧用餐

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

櫥窗內擺滿了全皮製品的馬鞍以及掛飾,

一整個好有美國西部的風格呀

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

柔美醺黃的燈光更增添了用餐意境,

還有特別為遊客所設計精美佳餚

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

啤酒吧台

搭配著黃色燈光,

真的會情不自盡點上一杯冰涼的啤酒

如果對啤酒不感興趣的人,

這裡也有調酒可供選擇

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

在冒煙的喬不管從哪個角度來看,

都可以感受濃濃的墨西哥風情,精心佈置

室內佈置昏暗浪漫很有南洋風

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

連天花板也不放過,

掛滿了各式各樣的編織而成的小玩偶

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

工作人員很貼心,知道我們人口眾多,

免費幫我們升級為10人桌,

讓我們坐的舒適,

餐點自然也就點的多喔

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

印製成冊的精美"Menu" 

看著封面的美食就足以令人食指大動了

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

來到這種店,

一定要點上這裏的招牌啤酒,

果然不負眾望,

今天剛好有買一送一的促銷活動喔

那還等什麼?不囉唆 Beer 直上

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

真的很好喝,讚不絕口

尤其是喝下第一口時,冰冰涼涼,

整個精神都來了,

連開車疲勞感整個都不見了

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

慢慢喝,不能一飲而盡,

要慢慢細細品味一番

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

上菜囉

酥炸花枝好吃,

跟外面賣的鹹酥雞炸魷魚味道完全不一樣,

搭配這裡特殊醬料,不會油膩

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

九層塔蛤蜊麵

這道也是好吃的不得了,

一上來沒幾分鐘,大家搶食就嗑光了

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

用料有沒有實在,看這蛤蜊就知道,

每一顆都"鮮嫩肥美"呀

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

峇里水果茶

服務生推薦,酸中帶甜去油

解膩的花果茶,媽咪說好喝

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

招牌菜"煙燻豬肋排"(半份)

人氣旺盛料理之一

光是服務生送過來,就被特殊烤肉醬香味擄獲,

令人食指大動、垂延三尺,

再搭配著冒煙的喬專屬烤肉醬

真令人銷魂呀

來到冒煙的喬不吃這一道料理

就不算有來過冒煙的喬,

豬肋排旁邊是薯條及生菜沙拉

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

什錦海鮮披薩

也是不錯吃,餅皮上都是佈滿滿滿的餡料,

而且餅皮是薄的,這道更是秒殺

比外面達X樂 OR 必X客

的脆皮好吃太多了啦

好吃到掉渣,濃郁的起司,

搭配著豐富的餡料,讓大家一片接著一片

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

你看看!!!你看看!!!

好吃到小恩恩都站了起來,

嘴巴還塞滿了食物,正在囑嚼呢

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

大家一起舉杯,

慶祝這次墾丁逍遙遊,成功!!!

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

正當大家吃的差不多飽的時候,又上了一道

烤全雞大餐

也是不惶多讓烤的酥脆的外皮,

當一口咬下時,

雞皮發出脆脆聲響,

滿滿的肉汁跟隨而來,吃起來口感非常讚,

真想說夭受喔,這也太好吃了吧

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

吃飽了、喝足了,上個廁所吧

上廁所必經過長廊,

二旁的牆壁上都裝飾著木雕畫板,

微薫的燈光透著一股

莫名的神秘感

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

充滿了印地安人風味的木雕人偶,

整整齊齊的排列著

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

走到了神秘之廊的盡頭,

昏暗的頭射燈光,

讓整個水池籠罩著一股神秘力量,

裡面有潺潺的水流聲和印地安風情裝飾物,

化妝室到囉,右轉請進

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

連隔廁所木板隔間也不放過,

貼滿了墨西哥、印地安人物機車海報

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

上完廁所,準備離開囉

這一餐爸比記得好像吃了三千多的樣子,

雖然貴了一點,但是吃的很滿足,

這裡除了美式、義式料理之外,

還有其他意想不到創意料理,

每一道菜都份量十足,不怕你吃不飽,

我們在"冒煙的喬"

邊吃邊聊天、吃的好開心,

也聊的很開心

屏東墾丁食記 --- 台灣牛牛肉麵 & 冒煙的喬美式墨西哥餐

 

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