6月23日是老弟祐的生日,

這天媽咪訂了一家桃園藝奇餐廳(南華店),

準備好好幫老弟祐慶祝生日

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藝奇新日本料理

是王品集團下的餐廳之一,

也可說是王品旗下高 CP 值的餐廳之一

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消費方式:套餐 698元 / 人

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菜單封面有主打夏日期間"鮪魚"

做結合的系列餐點,

以鮪魚為主,

融入更多海鮮料理及豐盛主食,喜歡吃鮪魚

的饕客千萬不能錯過

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菜單(Menu)採套餐式

每人698元,內容簡單易懂,

另外最左邊甜點有主打宇治抹茶祭,

只要加價 70 元,

你的乾果物以及飲料就會統一變成

宇治抹茶祭的系列餐點,

而它們有三種不同的主題

烤糰子佐櫻花抹茶、抹茶白玉甜點組合、

抹茶冰淇淋熱蛋糕

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至於主菜部分,也有圖片參考,

看完是不是已經流口水了呢

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爸比對炙燒鮪魚盛合很有興趣

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套餐點完之後,爸比受不了鮪魚誘惑,

所以又加點蔥花鮪魚壽司

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桌上除了放了菜單、餐具之外,

還放了燭台與蠟燭

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等待餐點上桌時,媽咪與壽星拍拍照

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兩位面無表情的父子倆

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第一道是涼拌小菜,

涼拌龍鬚菜、海藻醋物、醃製百香南瓜

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老哥恩一看到涼拌小菜,

完全不合他的口味,只好讓老爸接收了

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濃湯蒸蛋與餐包,餐廳招待給壽星吃

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先付-炙燒鮪魚翡翠玉子上桌囉,

將鮪魚先炙燒過,

使用波菜製成清爽的玉子豆腐再配上海葡萄,

展現夏日獨有的層次意境與清爽的日式風味

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釜飯也隨之上桌囉,

服務人員說要先悶一下才可以打開

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飲料部分也上桌,

各點三種不同口味的飲料來品嚐

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刺身-刺身盛合

這一看就知道是爸比點的,

是以當季新鮮的海鮮為主,

有鮭魚、旗魚、干貝、甜蝦等,

吃完一整個超滿足的

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鮮魚一夜干

這是媽咪點的,

以一夜干手法原味火烤時旬鮮魚,

溫熱石隔著竹葉,暖著細緻魚肉,

風味鮮香、飽滿鮮嫩,光是這一片一夜干,

幾乎都是倆兄弟給嗑光了

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老哥恩的鹽烤天使紅蝦也上桌囉,

兩隻比手掌還大的天使蝦,

老哥恩還真會點呀

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爸比的主菜來囉,岩燒櫻桃合鴨

需要自己 DIY 烤喔,

選用宜蘭櫻桃鴨胸肉以高溫岩板炙燒、鎖住8分熟的鮮嫩,

佐以玫瑰岩鹽或主廚特製醬汁,

鮮美滋味豐饒嘴邊

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老哥恩很熱心要幫爸比烤,倆父子臉還是

面無表情

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這時釜飯也悶好了,打開果然香味四溢,

米飯香甜又帶點Q彈,

搭配竹筍絲、紅蘿蔔絲、香菇跟豆子,

倆兄弟一連吃了兩碗

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媽咪的主菜也上桌了,岩烤石板牛

牛肉於300°C岩板微炙5分熟、

肉汁瞬間封存,佐以海鹽或主廚特製醬汁,

口感鮮嫩多汁,忘了說,這主菜也是需要自己 DIY 烤,

完全難不倒架式十足的老哥恩

至於老哥恩的主菜呢???

忘了拍照了,歹謝

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壽星也很熱心的說要幫媽咪烤

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最後,

爸比加點的蔥花鮪魚箱壽司,

鮪魚上方鋪滿了蔥花,

一次吃好吃滿,爸比吃完之後已經

飽到不能再飽了

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整個主菜吃完之後,

剩下就是甘果物上桌了,

日式布丁佐時令鮮果,

特選當季新鮮水果搭配主廚手作日式布丁,

完完全全的很一般

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接下來就是壽星加碼

送上一顆小壽桃,大家一起唱生日快樂歌

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唱完生日快樂歌之後,壽星壽桃咬一口,

哈哈

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免不了拍一張全家福照片,

合照卡片可做成相框,

最後,祝老弟祐6歲生日快樂,

健健康康平安長大呦

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